Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 batangserai memarkan
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3siungbawang putih
  6. 7 butirkemiri
  7. 1 sdmketumbar sangrai
  8. 2 sdmgula jawa
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, potong-potong, lalu gepuk2 agar empuk, sisihkan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan serai ke dalam air sisa rebusan daging lalu masukkan daging, ungkep dengan api kecil, angkat jika air sudah surut, goreng hingga kecoklatan, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Megawati
Anita Megawati @anitamegawati
pada
Sawangan, Depok.
Disini tempat buat nyimpen² resep :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa