Mie ayam ala ida
Iseng bikin mie ayam karena suami ingin mie ayam,sdangkan di sekitar rumah belum menemukan mie ayam yg dirasa enak di lidah kita.
Mie ayam ala ida
Iseng bikin mie ayam karena suami ingin mie ayam,sdangkan di sekitar rumah belum menemukan mie ayam yg dirasa enak di lidah kita.
Cara Membuat
- 1
Membuat minyak bumbu : cincang atau haluskan 5 Bawang putih kemudian di goreng dengan minyak secukupnya (tapi jangan sampai bawang putihnya gosong)
- 2
Kuah kaldu : rebus ayam dada dan ceker sampai berminyak atau mengeluarkan Kaldu, (kemudian ambil dada dan ceker) kemudian saat kaldu mendidih beri masako,gula pasir,garam,lada bubuk,secukupnya lalu beri daun bawang secukupnya dan daun jeruk 2 lembar (difoto masih disisain tulang ayam)
- 3
Ayam Bumbu : tuang minyak secukupnya tunggu panas kemudian masukan bumbu halus sampai wangi kemudian beri bawang bombai yg sudah diiris tunggu sampai layu dan bau wangi,kemudian masukan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam,dan daun jeruk. kemudian masukan dada ayam yg sudah di potong dadu dan ceker ayam, aduk sampai merat.kasih air secukupnya. kemudian setelah mendidih beri garam, gulapasir, masako,lada bubuk, gula jawa (merah) secukupnya. Tunggu sampai air berkurang alias kemet2 njlegabet
- 4
Mie : beli mie basah di pasar 😂 kemudian masukan ke air mendidih sampai matang kemdian tiriskan, masukan sayur sawi jg sehingga bisa d sajikan bersama
- 5
Sambal : cabe yg d haluskan kemudian d goreng
- 6
Sajikan mie ayam dengan di beri minyak bumbu,kecap sedikit, mie,ayam, sawi, daun bawang, bawang goreng,sambel,saos sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam ala ala Mie ayam ala ala
Ceritanya diperantauan gak ada yang cocok mie ayam kayak di kampung, akhirnya terinspirasi dibuat lah ini 😊
-
Mie ayam ala ala Mie ayam ala ala
Mie ayam yg dibuat #DiRumahAja insya Allah lebih sehat,komplit,dan maknyoos😋
-
Mie ayam ala ala Mie ayam ala ala
d resep sebelumnya udh d share buat toping mie ayam. dan ini lanjutanya
-
Mie ayam ala ku Mie ayam ala ku
Mie ini bias aku buat pas acara arisanan di rumah selain simple enaknya ga kalah seperti mie abang2
-
Mie ayam ala-ala Mie ayam ala-ala
Iseng² kpikiran,, fillet ayam ada tp sisa dikit banget...bingung dibuat apa.. Pangsit bikinan sendiri ada tp sisa 3...Beli bakso sapi olahan,, sisa 4....aduh masa nasi goreng lagi..kepikiran lah bikin mie ayam...#PekanPosbar
-
Mie ayam Mie ayam
Makanan favorit, semenjak ikut suami di luar kota belum nemu mie ayam yang enak, alhasil bikin sendiri, dan kebetulan juga biasa jualan di rumah..Alhamdulillah waloupun bosen makan daging ayam tapi kalo di bikin campuran buat mie ayam pasti abiiiss..😆😆Biasa aku bikin mie sendiri, berhubung sedang malas cari yang praktis saja..
-
Mie ayam Ala-ala Mie ayam Ala-ala
Kelaperan tengah malem bingung mau makan apa, eh liat stok makanan di kulkas cuma ada dada ayam fillet sama bakso, pas buka lemari ada stok mi telur, akhirnya muncul lah ide buat masak mie ayam he he he
-
Mie ayam ala-ala Mie ayam ala-ala
Lagi pengen makan mie ayam .. cuss bikin.. walopun ga ada ayam, bisa pake proteina (daging ayam vegetarian dari kedelai). Kalo mau pake ayam bisa aja ya..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar