Queso crema casero o ricota! (Súper fácil y sano)😁
Marinaa❣ @cook_21258037
Paso a paso
- 1
Poner la leche en una olla a calentar! Cuando esté porromper hervor, apagar la hornalla y poner el jugo de limón y revolver (enseguida se enpieza a despegar el suero) y dejar reposar por 30 minutos 😁
- 2
Luego colar, con una tela o colador fino y listo!! Lo que queda en la tela es el queso!!
- 3
Para que quede más cremoso y suave lo mixe y así queda!!👇 (le agregue un poquito de sal y pimienta para saborizar)
- 4
Riquísimo, sano, y económico!! Vale la pena tomarse un tiempito 😁
- 5
✔Tips 1: cuando lo mixes si queda muy seco y espeso le vas agregando suero (el líquido amarillo) así queda más suave como queso crema! ✔Tips 2: Si querés ricota o un queso duro, solo escurri bien bien todo el suero y te queda una ricota perfecta!! Así👇
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marinaa❣ le encantará ver cómo quedó.
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