Gà viên chiên giòn

Thuý An
Thuý An @bepnhaanni

#monconyeu Quốc tế thiếu nhi 1/6

Gà viên chiên giòn

11 bếp khác đang định nấu món này

#monconyeu Quốc tế thiếu nhi 1/6

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Thời gian 30’
Thành phẩm đủ dùng cho 2 bé nhỏ nhà mình.
  1. 500 gthịt đùiphi lê cắt miếng vuông vừa ăn
  2. 15 gđường
  3. 30 gnước tương
  4. 1/2 muỗng cà phêngũ vị hương
  5. 1/2 muỗng cà phê muối
  6. 1 muỗng cà phêhạt nêm gà
  7. 1trứng gà hoặc vịt
  8. Gừng, tỏi, tiêu
  9. Bột bắp, dầu ăn, lá quế

Hướng dẫn cách làm

Thời gian 30’
  1. 1

    Ướp tất cả nguyên liệu vào thịt gà. Để qua đêm trong tủ lạnh hoặc 2h.

  2. 2

    Để thịt cho ráo nước.

  3. 3

    Cho bột bắp vào thịt gà trộn đều đến khi thịt gà tơi ra từng viên.

  4. 4

    Cho dầu vào chảo chờ sôi già. Cho 1 xíu bột bắp vào dầu. Sau đó cho lá quế vào và đậy nắp lại không nó sẽ bị trào dầu. Để 30’ vớt lá quế ra.

  5. 5

    Cho từng viên gà vào chiên lần 1.

  6. 6

    Sau khi chiên hết lần 1 thì chiên lại lần 2 để gà được giòn lâu.

  7. 7

    Tèn ten. Thành quả đây. Mọi người chấm với tương chua ngọt. Kèm theo là 1 ly trà sữa trân châu thì số 1.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thuý An
Thuý An @bepnhaanni
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự