Pas pergi ke tukang sayur, ketemu daun singkong yang bagus banget, batangnya masih banyak yang putih, cuuss langsung dieksekusi

Saya nyaris gak pernah masak sayur daun singkong. Ibu saya yang suka masakin saya ala Sumatera gitu. Di dekat rumah pun ada warung makan ala Sunda Padang yang jualan daun singkong yang enak. Biasanya saya beli 10 ribu rupiah buat 2x makan. Sudah lebih dari 6 bulan, tokonya tutup dan digantikan oleh toko bahan makanan. Selama itu juga saya gak makan sayur ini. Waktu kemarin belanja ke pasar, entah kenapa pas melihat daun singkong ini saya jadi kepikiran bikin sayur gulai ini. Meski sudah saya siangi tetap saja malas dieksekusi, daun singkongnya masih awet di kulkas, hahaha..... Yasud kali ini saya bikin untuk menu makan malam setelah tarawih.

#TiketMasukGoldenApron3

Masih punya daun singkong rebus di kulkas, dan dari dulu banget pingin masak gulai daun singkong pake resepnya Mak @ismymaulidasary, akhirnya kemarin keturutan. Mantap betul, deh 👍👍#Kopijos_Desember#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nggak berasa sudah memasuki 10 hari terakhir Ramadhan...Saatnya mengencangkan lagi amalan dan ibadah...Tugas lain dari emak² adalah mempersiapkan apa saja yang diperlukan saat keluarga besar kumpul di rumah.. kebetulan rumah kami paling dekat dengan rumah ibu, jadi pasti paling sibuk bantu-bantu menyambut tamu..Selain beberes rumah, tidak lupa siap² bahan makanan untuk diolah menjadi hidangan hari raya..Salah satu sayur favorit hari raya adalah gulai daun singkong, untuk mengimbangi menu² lain yang serba daging ya..Yuk moms dicoba..#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#Kopijos_HidanganSpesialLebaranku#Kopijos#Kopijos_April#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Golden Apron minggu ke-10Lagi perbanyak makan sayuran hijau, meski bersantan gpp lah ya. HeheSaya pakai daun singkong yg sudah direbus sebelumnya krna mba sayur jualnya yg udh rebusan, teman2 bisa pakai yg masih segar/yg sdh direbus sesuaikan persediaan.Saya buat versi tersimple aja, klo bumbu mau komplit bisa tambah kayu manis & pala.Takaran santan dan air juga sesuaikan selera saja ya teman2 😊😊#berburucelemekemas #resolusi2019#pekan_padang#cookpadcommunity_semarang

Karena masih punya anak kecil, cabenya saya buat utuh. Biar bisa ikutan makan 😁

Siapa yang ga kenal daun singkong? Biasa kalau di warung nasi Padang pasti nemu ini kan? Di Sumatra biasa disebut gulai daun ubi atau gulai pucuk ubi. Nah, Ibuku paling suka sama sayur ini. Dulu sering banget dimasakin ini di rumah. Sayur ini biasa disajikan dengan ikan teri dan tempe sambel. Ditambah dengan sentuhan tangan ibu yang masak, udah pasti enak lah ya 😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_tangerang