Paso a paso
- 1
Salar la carne dejarla reposar
- 2
Poner en una cazuela la manteca cuando esté agregar la carne en trozos medianos a grandes añadir la cebolla 🧅 los ajos el laurel cuando esté hirviendo agregar el jugo de las naranjas 🍊 junto con las cáscaras la leche y la coca dejar que se cosa tapada pero estela moviendo constantemente
- 3
Dejarla cocinar por una hora aproximadamente destapar y dejar que se siga cociendo y se reseque esto tarda alrededor de 2 hrs desde que la pones
- 4
Cuando estén listas escurrir y picar ponerlas sobre una tortilla recién hecha acompáñalos con salsa mexicana salsa de guacamole frijoles de la olla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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