Bizcocho de yogurt con canela

mcmp33
mcmp33 @cook_1111161
España

Este bizcocho es muy sencillito de hacer y esta muy bueno, a los peques les gusta mucho.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1yogourt natural
  2. 3medidas de yogurt de harina
  3. 2medidas de azúcar
  4. 1/2aceite de oliva
  5. 1 sobrelevadura royal
  6. 4huevos
  7. raspadura de 1 limón
  8. 1poco de canela
  9. mantequilla para el molde

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Separamos la clara de la yema, y la batimos hasta que esté a punto de nieve, añadimos con cuidado el azúcar y la canela. Después poco a poco el yogurt y seguimos mezclando, a continuación se echa la harina, la raspadura del limón, el aceite y las yemas.

  2. 2

    Por ultimo la levadura en polvo. Una vez tengamos la mezcla bien, se vierte en los moldes o en el molde, se mete en el horno precalentado a 160ºC y se deja 1 hora o hasta que estén hechos. Los sacamos y los desmoldamos en frio. Espolvoreamos con un poco de azúcar glass.

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Mecanica de coches
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