Budín de zanahoria y harina de avena fitt

Nati Nastenko
Nati Nastenko @natalianastenko
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 2zanahorias
  3. 100 Ccaceite de coco neutro o el que quieran
  4. Edulcorante a gusto
  5. 1 chorritosoda
  6. 150 grharina integral
  7. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  8. Unasgotitas de esencia de vainillla
  9. Pasa de uvas(si gusta)

Paso a paso

  1. 1

    Prender el horno a 180 grados. Rallar las zanahorias lo más chiquita que puedan. Si tienen procesadora mejor.

  2. 2

    Después mezclar los líquidos-(huevo, aceite, edulcorante, esencia, soda)

  3. 3

    Agregar a la mezcla, la zanahoria rallada.

  4. 4

    Y después añadir los secos (polvo de hornear, harina). Si quieren pueden agregar pasas de uvas

  5. 5

    Enmantecar la budinera y llevar al horno. Dejar 30 minutos e ir fijándose, meter un palillo si sale seco está echo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nati Nastenko
Nati Nastenko @natalianastenko

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