Mi piace accostare sapori diversi ed inusuali, ho cucinato queste caserecce con zucchine peperone e salsiccia

#ilmondonelpiatto

Gli involtini primavera sono un finger food della cucina cinese e che la maggior parte di noi occidentali apprezza. Sono saporiti con questa sfoglia fritta e croccante, e si possono gustare anche al forno. Nella mia cucina casalinga ho cercato di crearne una versione simile all'originale.

Quando vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto sfizioso da servire come antipasto o secondo piatto o da presentare come aperitivo ricercato e gustoso

Oggi con questo caldo ho preparato degli involtini primavera ...è un antipasto orientale a basa di pasta fillo con verdure, carne, gamberi......#cooksnapmania#cookpad#oriente

Ciao a tutti.. oggi ho postato la ricetta della mia pasta fresca realizzata interamente a mano e adesso vi propongo la ricetta di come ho deciso di mangiare queste bellissime tagliatelle.. ho deciso di condirle con un sugo alla boscaiola, a modo mio appunto.. perché, ho sempre pensato che la boscaiola fosse in bianco con funghi e pancetta (i piselli li ho aggiunti perché secondo me ci stanno benissimo ma sapevo che non ci andavano) ed ho scoperto invece, molto tardi, che ci vanno anche sugo e panna 🤔🤔🤔🤔🤔.. però sono affezionata alla versione che ho sempre mangiato da piccola fino ad oggi quindi quando io parlo di boscaiola intendo la mia 😆😆😆😆😆.. spero che piaccia anche a voi 😊😊😊😊😊!P.S.: so che si devono usare i porcini ma non mi piacciono quindi ho usato gli champignon.. non me ne vogliate 😄😄😄.

Voglia di cinese.......

Una pasta fantastica e succulenta!

Mi piace sperimentare le diverse cucine... piatti locali, regionali e perché non quelli asiatici? Ecco i miei involtini primavera.... pasta fillo, macinato e verdure.... e l’immancabile salsa di soia...,#involtiniprimavera#fritti#pastafillo#salsadisoia#acarnevaleogniricettavale#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

È un piatto cinese , perché ha questo nome , in passato lo preparavano per l’occasione del Capodanno che corrispondeva con l’arrivo della primavera quindi lo preparavano con verdure del momento chiamandolo involtino primavera , può essere servito come antipasto e accompagnato con una salsa piccante

Gli involtini primavera sono un piatto della cucina cinese. Io li ho preparati con pasta fillo, verdure, germogli di soia e poi fritti. La ricetta originale prevede il vino di riso; non avendolo trovato, ho sfumato con del vino bianco.