Paso a paso
- 1
Marcamos las carrilleras por las dos caras salpimentada y reservamos
- 2
Picamos las verduras y pochamos 10 min con un poquito de aceite, sal y pimienta
- 3
Añadimos las carrilleras, el vino y el caldo. 1h a fuego medio destapado y 1h tapado.
- 4
Sacamos las carrilleras y cortamos en medallones, pasamos todo el resto de la cazuela por el turmix y salseamos. A comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12745920
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Carrilleras en salsa


Carrilleras en salsa
Es un guiso estupendo con una buena base de verduras. Puedes dejarlas preparadas para, después, ir sin prisas.Se pueden acompañar por unas patatas chafadas y aliñadas al gusto, tostadas en el horno.


Carrilleras en salsa
Olla gm h


Carrilleras en salsa
El de hoy es un plato hecho al fuego, con verduritas y decocción lenta para que la carne nos quede muy tierna.La salsita que nos queda con las verduras tenemos dosopciones, o triturarla con la batidora o dejarla tal cual,eso a vuestro gusto, yo la he triturado esta vez más quenada para variar pues en realidad me gusta más encontrarmee ir cogiendo los trocitos de verduras, así que lo hacéis avuestro gusto, sea como sea es un plato exquisito!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/carrilleras-en-salsa.html


Carrilleras en salsa


Carrilleras en salsa


Carrilleras en salsa


Carrilleras en salsa
Descongelar lomo y resulta que eran carrilleras. Hay solución para todo


Carrilleras en salsa
Quedan sabrosas y muy tiernas.


Carrilleras en salsa
Con unas simples CARRILLERAS DE CERDO puedes preparar un plato estrella de un menú de fiesta. A veces cuesta encontrar esta carne, pero si la encargas, en cualquier carnicería te la traerán. Lo mejor es que la carne queda muy gustosa, jugosa y tierna.


Carrilleras en salsa


Carrilleras en su salsa
Delicioso, te encantará!


Carrilleras en salsa
carrilleras con salsa de verduras y añadi unos guisantes y zanahorias, estaban super ricas.


Carrillera en salsa
A mi manera


Carrillera en salsa
Yo la acompañé con unas patatas duquesa


Carrillera en salsa
Esta receta me gusta mucho por que la carne se desace en la boca 😛😁


Carrillera en salsa
Recetón de mi madre.


Carrilleras en salsa de chocolate
Ahora que toca quedarse en casa y las horas pasan más lentas, es un buen momento para preparar ese plato que por falta de tiempo nunca hacemos. Yo esté lo tenía en el cuaderno de recetas hace tiempo pero como siempre voy corriendo a todos lados no lo había hecho nunca. Os ánimo a hacerlo, lleva tiempo pero es fácil. #yomequedoencasa


Carrilleras en salsa con guarnición
La receta la saque del libro del aprendiz de masterchef


Carrilleras en salsa de vino tinto
Os traigo otra receta de carrilleras de cerdo, esta vez con una deliciosa salsa de vino tinto, elaboración en olla programable y tradicional.Como siempre, las carrilleras quedan melosas, y la salsita bien trabada y muy apetecible. No tengáis miedo si hay niños en casa, porque el alcohol se va a evaporar completamente durante la cocción.La guarnición en esta ocasión fueron los níscalos confitados que os presenté ayer y unas patatas fritas sin apenas aceite en mi Cecofry.


Carrilleras de ternera en salsa


Carrilleras de cerdo en salsa
¡Deleita tu paladar con estas increíbles carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto!


Carrilleras de Cerdo en Salsa
Hoy vamos a preparar una deliciosa carne, que es muy gelatinosa y quedan muy jugosas.Provienen de la parte de la cara ya sea de Cerdo o Ternera. Nos aportan vitamina B, proteínas y son ricas en colágenos.Son beneficiosas para la piel y para los músculos, se suelen elaborar guisadas o estofadas.Yo las suelo hacer en la olla y el tiempo de cocción son aproximadamente 50min.A los fogones.....A cocinar.


Carrilleras con salsa chocolate
Está es la segunda vez que hacemos las carrilleras, la idea original era con mole, pero al no encontrarlo hicimos algo parecido.


Carrilleras de cerdo en salsa
#delantardorado#cumplimos6Deliciosas y súper tiernas.


Carrilleras de cerdo en salsa
#1receta1arbol #carmelitasaguarda


Carrilleras en salsa de vino tinto


Carrilleras de cerdo en salsa
Un plato delicioso 😋😋😋


Carrilleras en salsa de vino tinto
Hoy te cuento como conseguir unas carrilleras al vino tinto muy tiernas y jugosas.Lo único que necesitas es un poco de paciencia y seguir los pasos que te cuento a continuación…Esta plato es archiconocido en España tanto en el Norte como en el Sur ya que hablamos de una Carne por la que sentimos verdadera devoción; la Carne porcina o de Cerdo.Post y Video Receta paso a paso en mi Blog: pilpileando.com#Carrilleras #RecetasNavideñas #pilpileandocom


Carrilleras de ternera en salsa

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12745920
Comentarios (2)