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Ingredientes

  1. 200 grs.brócoli
  2. 100 grs.portobellos
  3. 1 dienteajo
  4. 2huevos
  5. 1 tazaharina de avena
  6. a gustoSal y pimienta para condimentar
  7. c/nAceite y queso de rallar

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y el diente de ajo. Saltear en sartén junto con los portobellos picados fino (utilicé los cabitos, los portobellos los rellené en otra receta). Condimentar con sal y pimienta a gusto.

  2. 2

    Picar el brócoli previamente cocinado y agregar a la preparación. Batir los huevos, agregar el brócoli picado, la harina de avena, y la cebolla, portobellos y ajo rehogados. Aceitar fuente para horno, colocar la preparación. Cubrir con queso rallado y hornear a temperatura de 180 grados durante 30 minutos. Disfrutar!

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Comentarios

Escrita por

Teresa
Teresa @teresa
Hudson
Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊
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