Pollo agridulce 😋😍🇩🇴

Perla Pascual De Faña
Perla Pascual De Faña @cook_22617293

Disfruta de un rico pollito agridulce

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Ingredientes

  1. 1 librapechugas de pollo
  2. 1/2 tazaMaicena
  3. Ají morrón de varios colores
  4. 1huevo
  5. 1cebolla media grande
  6. Sazón licuado
  7. Sazón en polvo
  8. 1 cucharadasal
  9. 1 pizcapimienta
  10. 1 y 1/2 tazasaceite
  11. 1 tazavinagre blanco
  12. 1/2 tazasalsa de soya
  13. 1 y 1/2 cucharadasketchup
  14. 2 cucharadasazúcar moreno
  15. 1 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Después de limpiar y lavar la pechuga cortarlas en cubitos no muy pequeños, echarle una cucharada de sal, la pimienta, el sazón líquido y sazón en polvo, un poco de salsa de soya y mezclamos...

  2. 2

    Batimos el huevo y echamos la pechuga, le echamos la media taza de maicena, movemos hasta que quede todo uniforme.. llevamos al refrigerador por 10 minutos...

  3. 3

    En una sartén grande echamos el agua, el ketchup, el azúcar, la salsa se soya, el vinagre y dos cucharadas de Maicena para que la salsa espese un poco y reservamos...

  4. 4

    Echar en una sartén abundante aceite y freír las pechugas...

  5. 5

    Cortar la cebolla y el ají morrón en cubos del tamaño de las pechugas, echarlos en la salsa anterior y echar la pechuga, dejar cocer por 10 minutos y apagar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Perla Pascual De Faña
Perla Pascual De Faña @cook_22617293

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