TONGKOL PUTIH RICA-RICA

Name: TONGKOL PUTIH RICA-RICA
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Potong kasar; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Cabai rawit; Cabai merah; Cabai hijau besar; Tomat merah; Tomat hijau; Daun bawang; 1 ekor tongkol putih; 2 lembar daun jeruk purut; 2 lembar salam; 1 ruas laos/lengkuas; Kecap manis; Merica; Gula; Garam; Penyedap rasa; secukupnya Air

Dhea Anindya @dhea_anindya

Surabaya

TONGKOL PUTIH RICA-RICA

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Dhea Anindya @dhea_anindya

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Potongkasar
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Cabai rawit
Cabai merah
Cabai hijau besar
Tomat merah
Tomat hijau
Daun bawang
1 ekortongkol putih
2 lembardaun jeruk purut
2 lembarsalam
1 ruaslaos/lengkuas
Kecap manis
Merica
Gula
Garam
Penyedap rasa
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yang dipotong kasar
2

Bersihkan ikan tongkol, buang durinya lalu suwir. Kemudian ikan diblender kasar sehingga jadi potongan kecil-kecil
3

Gongso bawang merah dan bawang putih, laos, daun jeruk dan salam, masak hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ikan masak hingga matang, tambahkan bumbu dan kecap sesuai selera. Lalu tambahkan sedikit air, masak hingga meresap. Masukkan cabai, daun bawang dan tomat, rica-rica siap dihidangkan💕💕💕

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dhea Anindya @dhea_anindya

pada 03 Juni 2020 07.35

Surabaya

Pecinta masakan pedeeees😜

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

TONGKOL RICA-RICA TONGKOL RICA-RICA

Menu masakan favorit, apalagi kalau dimakan sama nasi panas dan sambal pedas 😭

Dhea Anindya
TONGKOL Bumbu Rica-Rica TONGKOL Bumbu Rica-Rica

Hari ini mau masak ikan tongkol tp binggung mau di masak apa. Cari2 resep di cookpad tertarik sm resepnya teh Indry Hapsari judulnya Pindang tongkol bumbu rica-rica... langsung di coba, tp ku pakai tongkol segar yg di goreng agak kering. Waktu numis bumbunya aja sdh wangi banget, apalagi klo ikannya sdh mateng ... nggak sabar pingin cepat2 makan. Silahkan yg mau coba, ini resepnya..

Tatiara
Tongkol Rica-Rica Tongkol Rica-Rica

tongkolnya bisa diganti ayam yaa:)

Ibunyaa Z
TONGKOL ASAP RICA-RICA TONGKOL ASAP RICA-RICA

Dipasar kadang kita jumpai ikan tongkol asap dalam bentuk jual per ekor ataupun per bagian.Kali ini saya buat tongkol asap rica-rica yang praktis dan enak.Untuk bentuk potongan ikannya bebas ya, mau di suwir,ataupun potong dadu, intinya jgn terlalu kecil, Krn ikan tongkol ini akan kita goreng lagi sebelum diolah dengan bumbu.

Vira Delima
Tongkol Rica-Rica Tongkol Rica-Rica

Simpel tapi bikin ketagihan.Cocok untuk sahur dan berbuka 😊#SiapRamadan

Hotpots Daily [Food Catering in Bandung]
Tongkol rica-rica Tongkol rica-rica

Nanaaaa
Tongkol Rica-Rica Tongkol Rica-Rica

Kitchentells
Tongkol Rica-Rica Tongkol Rica-Rica

Sukses masak ikan tongkol pedas ketika suami komen "Enak bgt" 😍😁Takaran bumbu selera keluarga kami. Bagi yg suka pedas bs ditambah cabe banyak2..😄

Nastain
Tongkol Rica-Rica Tongkol Rica-Rica

yenny pangestuty
Tongkol Rica Rica Tongkol Rica Rica

Tongkol Rica Rica

Amy Bunda Juna
Tongkol rica-rica Tongkol rica-rica

Bismillahirrahmanirrahim...Udah lama pengen masak ikan rica-rica...Baru ini hari kesampaian...Cuusss...langsung eksekusi...#tongkolricarica#dirumahaja#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin

Mak Win
Tongkol rica rica Tongkol rica rica

Simple

Nur Alfia

Rekomendasi Resep Lainnya