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Ingredientes

  1. 3 huesososobuco
  2. 1chorizo
  3. 140 grpanceta
  4. 1zanahoria
  5. 1cebolla
  6. 1pimiento rojo
  7. 2 dientesajo
  8. Lentejas c/ n

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los osobucos en pedazos, la panceta y el chorizo. Por otro lado picar cebolla, cortar el pimiento en tiritas, rallar la zanahoria y picar los dientes de ajo

  2. 2

    En una olla agregar un poquito de aceite e incorporar las verduras, echar un vasito de agua y agregar la carne, panceta y chorizo, dejar cocinando unos 40 minutos

  3. 3

    Luego agregar las lentejas, yo puse más de la mitad del paquete, y cocine por 40 minutos, y agregue queso para rallar porque me encanta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Deborah Ruiz
Deborah Ruiz @cook_21339481
Mendoza
Aprendiendo a cocinar 👩‍🍳
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