Humita 🍲
Pame Lencina @PameSLencina
Primera vez que hice esta receta y me pareció tan fácil, rápida y quedas como una súper chef! #concuchara
Humita 🍲
Primera vez que hice esta receta y me pareció tan fácil, rápida y quedas como una súper chef! #concuchara
Paso a paso
- 1
Hervir el zapallo y hacer un puré, rallar los choclos. Tip! Desgrana los choclos y procesalos 😉
- 2
Picar la cebolla y el morrón, dorar y agregar el choclo. Mezclar por 10 min y agregar el puré de zapallo. Condimentar con sal y pimienta, revolver por 20 min y listo!
- 3
Para el sofrito, en una sartén colocar el aceite frío y agregar la cebolla de verdeo picada con sus hojas, y recién prender el fuego. Condimentar con sal ají molido, pimentón y pimienta.
- 4
Servir con queso cremoso o queso de cabra. Y arriba el sofrito (picante) buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pame Lencina le encantará ver cómo quedó.
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