Corned beef al estilo puertorriqueño
ruthvelazquez @cook_1112010
Esta receta es parte de nuestra cultura cuando no tienes tiempo de cocinar es un resuelve, a los niños les encanta esto es como el arroz blanco en todas las casas hay una o dos latas no puede faltar en nuestra alacena es riquísima y hay mil maneras de acompañar espero sea de su agrado.
Corned beef al estilo puertorriqueño
Esta receta es parte de nuestra cultura cuando no tienes tiempo de cocinar es un resuelve, a los niños les encanta esto es como el arroz blanco en todas las casas hay una o dos latas no puede faltar en nuestra alacena es riquísima y hay mil maneras de acompañar espero sea de su agrado.
Paso a paso
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En una sartén se fríen las papas, mientras se van picando la cebolla en ruedas, el pimiento en ruedas, el tomate se pica en cuadraditos, las hojas de recao se pican en 3 pedazos, el ají se pica en trocitos pequeños.
- 2
Luego de freírse las papas se colocan aparte para escurrir la grasa y en una sartén grande se echan los ingredientes se dejan cocinar bien se le añade el sobre de sazón con achiote y la salsa de tomate.
- 3
Echamos la corned beef a cocinar se mezcla bien con el sofrito y se añaden las papas se le echa un poco de agua se pone a fuego bajito por poco tiempo y listo se sirve caliente espero sea de su agrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ruthvelazquez le encantará ver cómo quedó.
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