Risotto de arroz con pollo

Mĭca Tundĭs
Mĭca Tundĭs @cook_12528532
Buenos Aires

Es lo mismo con cualquier parte del pollo!

Risotto de arroz con pollo

Es lo mismo con cualquier parte del pollo!

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1ajo
  3. 1/2morrón
  4. 1/2 lataarvejas
  5. 1 tazaarroz
  6. c/nSal
  7. 2 cdasoperas de condimento para arroz
  8. 1 cdaorégano
  9. a gusto Pimienta
  10. 1caldito de verdura
  11. 1pechuga de pollo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero cortamos la cebolla el morrón y el ajo, llevamos a saltear con un chorrito de aceite

  2. 2

    Segundo cortamos el pollo en cubos

  3. 3

    Tercero cuando veamos que la cebolla ya está transparente agregamos el pollo y lo sellamos con un poquito de sal así

  4. 4

    Cuarto cuando el pollo ya está blanco por afuera y crudo por dentro agregamos 1 taza de arroz y el caldito de verdura

  5. 5

    Quinto agregamos agua caliente aproximadamente 2 tazas y media y los condimentos (sal, orégano, condimento de arroz), a tener en cuenta que la idea es que el arroz se cocine pero que a la vez no nos quede el risotto como una sopa es decir que el agua que pongamos se tiene que consumir

  6. 6

    Una vez cocinado el arroz agregamos las arvejas, servimos y a disfrutar!!!! PODES AGREGARLE QUESO RALLADO Y QUEDA ESPECTACULAR

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Mĭca Tundĭs
Mĭca Tundĭs @cook_12528532
Buenos Aires
19 años
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