Arroz blanco con elote

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

#DelantalDorado un arroz rapidito sin licuadora, te paso todos mis tips para que te quede perfecto. #SoloParaLlevar #finde

Arroz blanco con elote

#DelantalDorado un arroz rapidito sin licuadora, te paso todos mis tips para que te quede perfecto. #SoloParaLlevar #finde

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Ingredientes

1 hora
4- 6 porciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 2 tazaagua
  3. 1 trozocebolla
  4. 1ajo
  5. 1 ramascilantro
  6. al gustocaldo de pollo en polvo (knorr)
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. 1 cucharadaaceite
  9. 1 lataelote

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Toma la taza de arroz y llévalo a remojar en agua por 1 hora, después enjuaga muy bien, deja que se escurra toda el agua, usa una cazuela de teflón para que no se pegue, calienta la mantequilla y aceite agrega cebolla y ajo fileteado, una vez doradito, agrega el arroz unos 3 a 4 minutos agrega 2 tazas de agua usa la misma medida que usaste para el arroz.

  2. 2

    Agrega 1 cuchara de Knorr las ramas de cilantro, en cuanto hierve baja fuego y desde aquí contamos tiempo entre 10 y 15 minutos, en mi caso 13 minutos apaga, deja reposar apagado 5 a 8 minutos, agrega 1 lata de lote escurrido.

  3. 3

    Retira cilantro ajo y cebolla, y listo el arroz para servir.

  4. 4

    Nota: puedes agregar el elote en el paso del cilantro o al final (opcional) puedes retirar o no la cebolla ajo y cilantro, yo si lo hago porque no me gustaría echarme la cucharada de arroz y masticar el ajo. El elote lo agregue al final realmente porque se me pasó agregarlo antes 😬.. como te das cuenta cuando ya está listo? el grano esta a punto de reventar y casi no tiene agua, se va secando. Suerte si sigues todos mis pasos te va quedar perfecto. 😉

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Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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Comentarios (6)

Kevin Apetz
Kevin Apetz @Kevinolo7
Me encanta, ya lo eh preparado tres veces, es muy rico, siento que cada ves me sale mejor, gracias por la receta

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