Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dùng đồ múc kem hoặc thìa xúc ruột dưa hấu ra âu riêng,nhặt hết hạt. ép dưa để riêng phần nước và cái để làm 2 món nha
- 2
Cho chung nước dưa hấu và nước dừa tươi vào 1 cái nồi,cho bột rau câu và 75g đường vào ngoáy tan,để chờ 15 phút rồi cho lên nấu chín. hớt bọt để lửa liu riu khoảng 7-10 ph cho thạch trong. thấm khô phần lõi vỏ dưa hấu và đổ phần thạch đã nấu vào. cho phần hạt đen vào nếu thích,ngoáy đều cho hạt không bị vón 1 chỗ.
- 3
Tiếp đến là món kem. trộn 50g đường với phần cái dưa đã ép nước (ở đây m không ép bằng máy mà dùng cối chày ép để được phần bã không quá nhuyễn và vẫn còn giữ 1 phần nước dưa lại. nếu mọi người không thích có thể ép bằng máy cho nhanh 😁). cho vào khuôn rồi bỏ ngăn đông qua đêm là có món kem thơm mát. chúc mọi người thành công với 2 món cực đơn giản này
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Thạch dưa hấu Thạch dưa hấu
Nấu ăn là một niềm vui nên thích làm những gì mình chưa làm .thích khám phá món mới khi làm được mình muốn ngắm chúng như một bức tranh#bepvang
-
-
Thạch dưa hấu Thạch dưa hấu
Thời tiết mùa hè với cái nắng chói chang oi ả thì món thạch này là món giải khát mát lạnh, tuyệt vời! Dưa hấu có nhiều chất lycopene có tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene giúp bảo vệ bạn chống lại tia UV, cháy nắng và ung thư da. Đó là một lý do quan trọng để kết hợp một số dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Vậy còn chần chừ gì nữa, mình cùng làm món giàu dinh dưỡng, mát lạnh này nha!
-
Thạch rau câu dưa hấu Thạch rau câu dưa hấu
Món này ăn lúc trưa nắng nóng là tuyệt cú mèo.
-
Thạch dừa nhân dưa hấu Thạch dừa nhân dưa hấu
Mùa hè mình thích làm thạch chỉ để ngắm nhìn và sờ tay vào cảm nhận độ mềm, mịn, mát của món ăn!
-
-
-
-
-
Dưa hấu không hạt (thực chất là rau câu dưa hấu) Dưa hấu không hạt (thực chất là rau câu dưa hấu)
Trưa nắng nóng thì nên ăn cho mát đúng khong nhỉ?? Đơn giản lắm. Chúc các bạn làm thành công nhé ❤
-
Bình luận