Kueyteow Ladna

Name: Kueyteow Ladna
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 Bungkus kecik kueyteow; 3 Ulas bawng putih; 1 Ketul dada ayam; 4 Ekor udang; 1/2 Batang lobak merah; 1 Batang pokok sayur sawi; Sedikit bunga kubis; Sedikit fishcake; 2 Biji telur; 3 Sudu besar kicap manis; 2 Sudu besar kicap masin; 1 Sudu kecik minyak bijan; 1 Kiub pati ayam; Sedikir serbuk lada hitam; Sedikit serbuk lada putih; Sedikit bancuhan tepung jagung; 3 cawan air

NorSeha Othman @seha1988

#goldenapron2020

Baca lagi

Kueyteow Ladna

NorSeha Othman @seha1988

Ramuan

4 orang

1Bungkus kecik kueyteow
3 Ulasbawng putih
1Ketul dada ayam
4Ekor udang
1/2 Batanglobak merah
1 Batangpokok sayur sawi
Sedikitbunga kubis
Sedikitfishcake
2Biji telur
3Sudu besar kicap manis
2Sudu besar kicap masin
1Sudu kecik minyak bijan
1Kiub pati ayam
Sedikir serbuk lada hitam
Sedikitserbuk lada putih
Sedikitbancuhan tepung jagung
3 cawanair

Cara Memasak

1

Sediakan bahan-bahan seperti berikut. Dada ayam dipotong kecil, bawang putih diketuk. Dan semua sayuran dipotong.
2

Kueyteow diperap seketika selama 3 minit dengan kicap manis, kicap masin dan minyak bijan. Kemudian digoreng tanpa minyak dan angkat letak di dalam mangkuk. Setelah itu, panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau dan kemudian letakkan dada ayam.
3

Setelah ayam masak masukkan air, biarkan sedikit mendidih. Kemudian masukkan udang, fishcake, lobak merah, bunga kubis dan sawi. Gaul rata kemudian masukkan kiub ayam dan serbuk lada hitam serta serbuk lada putih sedikit.
4

Kemudian masukkn telur dan dibiarkan seketika. Setelah itu masukkan tepung jagung yang telah dibancuh air sedikit. Ini tujuan bagi memekatkan kuahnya. Siap.
5

Siap untuk dimakan.

Halifah Othman dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Zainudin Deen

pertama kali buat kuey teow ladna ada sambutan

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

NorSeha Othman @seha1988

pada 05 Jun, 2020 02:48

Komen

Abdul Razif @cook_23943084

05 Jun, 2020 03:48

sedap

Resipi Sepertinya

Mee ladna Mee ladna

Petang² perut berkeroncong , nak ke kedai makan rasa malas lah pulak.Memandangkan ada jer bahan dalam peti sejuk , kita terus masak mee ladna .Mee yang berkuah sedikit pekat dan kemanisan dari sayur sawi Bunga serta ayam amatlah menambahkan selera .Menu ni juga amat mudah dan ringkas.Jom masak....#GoldenApron23#Week9 sawi bunga

Ziana Chesaad
Kueyteow Goreng Mamak Kueyteow Goreng Mamak

Bulan puasa ni alahai teringin sangt makan kueyteow goreng kering ala mamak.Tapi nak masak untuk berbuka, suami nak makan nasi.So kita masak untuk sahur.Bila cerita masak untuk sahur, semuanya nak kena cepat.Nak masak awal kang tak sedap makan sejuk sejuk.Nak makan panas panas.Mujur ada Sambal Tumis Sambal Penang dari @shariffah_kitchen .Cukup rasa masin, masam, manis.Rasa balance dengan pedas pedas dia.Memang perfect la.Tak payah renyah renyah faa nak kisar lada kering dan tumis lama sampai pecah minyak.Guna je Sambal Penang, setel Kueyteow Goreng Mamak.Jom borong pelbagai jenis sambal dari @shariffah_kitchen .Memudahkan kerja dan yang penting, sedap!Makan dengan nasi panas saje, goreng telur dadar pun dah padu!Wajib buat stok kat rumah.

Kakak Faa
Sayur ladna tauhu telur Sayur ladna tauhu telur

Menu kegemaran.Selalunya ziana akan makan begitu sahaja . Tabur sedikit chili flakes menambahkan lagi keenakan sayur ladna.Hidangan yg lengkap dan seimbang.

Ziana Chesaad
Kueyteow Sup Simple (Chinese Style) Kueyteow Sup Simple (Chinese Style)

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGES 12: TIRUVASI#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#brokoli #kepakayam #kueyteow #ladasulah #minyakbijan #sostiramTime tak sedap tekak ni memang nak mengirup sup panas panas je. Faa cooksnap resipi @dapo_cikstrawberry . Simple dan sedap. Cuma faa tiruvasi laa sikit tukar bihun kepada kueyteow dan olah sikit resipi ikut citarasa. Tak ubah banyak tapi tetap sedap!

Kakak Faa
Kuey Teow Ladna Kuey Teow Ladna

Makanan kegemaran suami saya. Sangat2 mudah dan sedap.

Noor Atika Mahamood
Kueyteow Bakso Ceker Kueyteow Bakso Ceker

Ni bukanlah resipi asli Bakso. Tapi ni versi campak campak bahan apa yang ada didapur. Harap tiada kecaman ya 💜#goldenapron2020

Kakak Faa
Kuetiau Ladna Kuetiau Ladna

#goldenapron#minggu16Ujan2 sedap hirup kuah.Resepi mudah dan sedap dinikmati diwaktu petang / malam.Boleh juga ditukar dengan mee/bihun.Yummy.

Leesa Alif
Mee hoon kueh Mee hoon kueh

#goldenapron2020 #minggu1 #bazaarramadan #minggu2Sebenarnya rindu nak makan mee hoon kueh sup ni. Selalu makan dekat sebelah opis. Atau time puasa bungkus bawak balik.Lagi kalau tak sihat atau waktu hujan. Hirup kuah panas-panas. Makan bersama cili kicap.Untuk mee tu sebenarnya boleh jugak kalau nk buat sendiri guna tepung gandum. Tapi kebetulan haritu nampak yang readymade terus beli. Nak buat sendiri makan masa. Dah la lapar. Buat sup ni senang sangat. Campak-campak rebus siap.

Sue Hana
Mee Wantan Kicap Mee Wantan Kicap

#goldenapron2020Mee wantan kicap ni anak2 mmg cukup suka sbb rasanya sangat lazat dan menyelerakan.Nak sediakannya banyak juga langkahnya, tetapi hasilnya memang berbaloi...

Cg Zila Zoom
NuMee Ladna NuMee Ladna

NuMee tu sebab guna mee brand NuMeeBiasa nk sedap guna kuehteaw

Nur Dhunaa AB Maleq
Kuey Teow Ladna Kuey Teow Ladna

Bulan puasa memang sedap berbuka dengan kuey teow ladna ni. Antara menu favourite suami dan anak-anak. Kalau makan dengan cili potong lagi terangkat. Anak-anak suka fishballs dan fishcakes. So terpaksa la letak banyak. Kalau tak, nanti berebut pulak. 😆😆😆😆

Juanita
Kueyteow Sup Campak2 Kueyteow Sup Campak2

Resepi campak2 bahan2 yang selalu ada kat rumah.. Bila dah bosan makan yang bergoreng apa kata buat yang berkuah macam ni.. Nak ganti dengan mee atau bihun pun boleh.

DapOrBeraSap

Lebih Banyak Resipi