Rapiditas/tacos vegetarianos

Nerina Gauna @NerinaGauna
Paso a paso
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Ponemos la soja texturizada en remojo en agua caliente, en mis otras recetas con soja podes ver cómo, pero es muy sencillo
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Mientras tanto, cortamos las verduras en cubitos y las hacemos en un sartén con aceite de oliva
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Escurrimos la soja ya hidratada, aproximadamente durante unos 10 minutos, y la agregamos a la preparación. Condimentamos bien todo y agregamos el queso
- 4
Calentamos la masa un minuto en el microondas, las rellenamos doblandolas a la mitad y las tuestamos en una plancha. Primero de un lado, después lo damos vuelta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerina Gauna le encantará ver cómo quedó.
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Pollo a la plancha con camote, salsa natural de tomate
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