Flan de dulce de leche y queso crema
Silvina Galarza @silg1976
Definitivamente esta receta entra en la categoría #FAT ! Es una bomba pero vale la pena!
Flan de dulce de leche y queso crema
Definitivamente esta receta entra en la categoría #FAT ! Es una bomba pero vale la pena!
Paso a paso
- 1
Acaramelar el molde con tubo central.
- 2
En un bowl batir los huevos con el queso crema
- 3
En una olla mezclar la leche, el azúcar y el dulce de leche y llevar al fuego revolviendo para que el dulce de leche se disuelva
- 4
Cuando comienza a hervir bajar el fuego y reducir durante 20 minutos hasta que quede un líquido espeso y marrón.
- 5
Retirar del fuego, dejar pasar el calor fuerte y aún caliente mezclar sobre los huevos siempre batiendo sin parar. Colar.
- 6
Llenar el molde con la mezcla y cocinar tapado con aluminio a baño María en horno precalentado a 150 grados durante 1 hora y 20 aprox.
- 7
Enfriar, desmoldar y a disfrutar de este manjar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Galarza le encantará ver cómo quedó.
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Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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