Paty y pan de hamburguesa casera!!
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Paso a paso
- 1
Para el paty:mezclar la picada, cebolla cortada bien chiquito, junto al huevo la sal, piemienta, ajo.
- 2
Seguir agregando todos los demás ingredientes y formar unos medallones.
- 3
Acompañar con lechuga, tomate, huevo y queso.
- 4
Sale también con papas fritas con chédar
- 5
Para la masa de la hamburguesa:mezclar la harina, la leche en polvo el azúcar, la levadura y el resto de los ingredientes formar una masa tierna..
- 6
El último paso agregar la manteca pomada. Seguir amasando sin agregar harina.
- 7
Masa tierna:descansada armar 16 bollitos y dar forma del pan y una tapa pasar por agua y agregar semilla de sésamo para que se pegue, colocar en una fuente enmantecada y cocinar a horno medio 180• por 5 a 7 minutos hasta que apenas doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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