Semur daging sapi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. Kecap manis (Me ABC)
  3. 1 buahtomat
  4. 12Bawang Merah
  5. 5Bawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtjinten
  8. 2 bijikemiri
  9. Lada bubuk
  10. 4 cmlengkuas
  11. 3 cmjahe
  12. 2daun salam
  13. 1 btngsereh
  14. 2daun jeruk
  15. 5 bjcengkeh
  16. 3 cmkayu manis
  17. 2 bjkapulaga
  18. Garam
  19. Gula
  20. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging selama 20 menit dgn menggunakan presto

  2. 2

    Siapkan bumbu² yang dibutuhkan

  3. 3

    Sangrai jintan, ketumbar, dan kemiri

  4. 4

    Haluskan bawang merah 7 siung dan bawang putih 5 siung, jahe, ketumbar, jintan, dan kemiri. Sisa bawang merah di iris ya

  5. 5

    Tumis bawang merah yg sudah di iris

  6. 6

    Masukan bumbu halus beserta lada bubuk dan bumbu utuh (serai, daun jeruk, cengkeh, lengkuas, kayu manis, kapulaga, daun salam) tumis hingga harum

  7. 7

    Masukan daging dan air (sesuai selera ya)

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan juga kecap.

  9. 9

    Tunggu sampai 10 menit kemudian masukan tomat, masak hingga 3 menit

  10. 10

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
henisafitri5. hs
henisafitri5. hs @cook_23704998
pada
Pasuruan Jatim

Komentar

Resep Serupa