Hamburguesa de Potro
#delantaldorado #weekendreto #yococinoencasa
https://www.youtube.com/watch?v=-QYrQ4QdBEE
Hamburguesa de Potro
#delantaldorado #weekendreto #yococinoencasa
https://www.youtube.com/watch?v=-QYrQ4QdBEE
Paso a paso
- 1
Vamos a empezar por tener todos los ingredientes a mano, ya lavados y cortados (el tomate en rodajas, la cebolla en juliana).
- 2
Ahora pondremos una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio alto a calentar y una vez esté bien caliente añadimos la cebolla y nuestra hamburguesa de potro.
- 3
Mientras se hace la carne, vamos a coger un plato donde ubicaremos nuestro panecillo de hamburguesa y en la base colocamos una fina loncha de queso.
- 4
Iremos preparando otra sartén con abundante aceite y a fuego alto, para freír el huevo.
- 5
Una vez esté hecha la hamburguesa la colocamos sobre el queso y sobre la carne añadir el dado de roquefort.
- 6
Encima añadimos la cebolla ya dorada, las 2 rodajas de tomate y un puñado de lechuga.
- 7
Para finalizar, colocamos en la cumbre nuestro huevo frito.
- 8
Podemos acompañar con la salsa que prefiráis, con patatas y sin bollito o como queráis comerla.
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