Paso a paso
- 1
Picar las aceitunas, la albahaca y el tomate seco y mezclarlo con la carne salpimentada y tomillo.
- 2
Cortar a rodajas el queso de cabra no muy gruesas envolviéndolo por la carne a razón de carne picada, 3 rodajas de queso de cabra y otra capa de carne.
- 3
Cocinar al gusto
- 4
Preparamos una salsa de 2 partes de mostaza vieja y una de mahonesa. Reservamos.
- 5
Momento de montar la hamburguesa. Untamos el pan previamente calentado en la plancha con la salsa de mostaza, añadimos la hamburguesa y un poco de rúcula y pepinillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector B le encantará ver cómo quedó.
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Porqué apetecerán éstas comidas por la noche, cuándo menos deberíamos comerlas, pero ocurre y a veces resulta inevitable no caer en la tentación, en éste caso caí y además me dejé llevar por lo que hice una hamburguesa en toda regla, os la recomiendo pero con prudencia por supuesto.Los orígenes de la hamburguesa son inciertos, pero posiblemente fue elaborada por primera vez en el período que va desde finales del siglo XIX hasta comienzos del XX, nace de las necesidades culinarias de una sociedad que por su reciente industrialización, no precisa de tiempo suficiente. Su origen parece claramente estadounidense, se comía inicialmente un trozo de carne entre dos rebanadas de pan y poco a poco se le fueron añadiendo aderezos como cebolla, pepinillos, tomate, lechuga. Se comenzó a comercializar en 1920 y se perfeccionó en 1940 a través de la cadena Mc Donalds.


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