Betún clásico de queso crema o mascarpone
Fácil, delicioso y rico en cálcio y sabor; excelente para cubrir tortas y bizcochos especialmente de zanahoria y especias por su sabor.
Para Diabeticos: Podéis sustituir el azúcar pulverizada o glacé de caña normal por SPLENDA® o Aprevia® usando las mismas cantidades que usariáis en en caso del azúcar glass.
Betún clásico de queso crema o mascarpone
Fácil, delicioso y rico en cálcio y sabor; excelente para cubrir tortas y bizcochos especialmente de zanahoria y especias por su sabor.
Para Diabeticos: Podéis sustituir el azúcar pulverizada o glacé de caña normal por SPLENDA® o Aprevia® usando las mismas cantidades que usariáis en en caso del azúcar glass.
Paso a paso
- 1
En un bol, batir juntos el queso crema o mascarpone con la mantequilla apunto crema hasta que quede una mezcla homogénea y suave.
- 2
Ahora poco a poco y con cuidado introducir el azúcar y mezclar muy bien a velocidad media al inicio y luego alta de 30 segundos, ahora incorporar la leche por otros 30 segundos aprox.
- 3
Luego el zumo de la naranja y la raspadura hasta el final por otros 30 segundos y apagar la batidora cuidando que no quede nada en los bordes o las paredes del bol sin haberse mezclado bien.
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