Πατατοκεφτέδες

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5 μεγάλεςπατάτες τριμμένες σε ψιλό τρίφτη
  2. 2αυγά
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι στον τρίφτη
  4. 5 κουταλιές σούπαςκοφτές αλεύρι
  5. Δυόσμο ψιλοκομμένο (ανάλογα πόσο έντονο το θέλετε)
  6. 100 γρτριμμένο κεφαλοτύρι
  7. 100 γρτριμμένη φέτα
  8. Αλάτι (το βάζουμε στην αρχή)
  9. Πιπέρι
  10. Ελαιόλαδο για το τηγάνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλατίζουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι και τα βάζουμε σε σουρωτήρι να φύγουν όλα τα υγρά τους.

  2. 2

    Προσθέτουμε σε μπολ όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε να ενσωματοθούν καλά.

  3. 3

    Φτιάχνουμε με το χέρι μας μπιφτεκάκια στύβοντας καλά και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέτριο προς καυτό. Θέλουμε να τηγανιστούν μέχρι μέσα. Να μην αρπάξει απέξω αλλά ούτε και να τραβήξει λάδι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κατερινα Γιορδαμνη
στις

Παρόμοιες συνταγές