Πατατοκεφτέδες με φρέσκες πατάτες
Dimitri Kavra @DimitrisKavras
Πατατοκεφτέδες με φρέσκες πατάτες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες περίπου για 20 λεπτά.
- 2
Αφού βράσουν τις στραγγίζουμε και αρχίζουμε σε ένα μπωλ την πολτοποίηση. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Τις αφήνουμε για λίγο στην άκρη να κρυώσουν.
- 3
Προσθέτουμε το κρεμμύδι μας, άνηθο και ανακατεύουμε. Έπειτα ρίχνουμε την γραβιέρα μας.
- 4
Πλάθουμε σε μπάλες. Σε ένα μπωλ βάζουμε τα αυγά μας και τα χτυπάμε, σε ένα άλλο μπωλ την φρυγανιά μας. Περνάμε τα << κεφτέδακια >> πρώτα από το αυγό και μετά από την φρυγανιά.
- 5
- 6
Τηγάνισμα στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν καλά.
- 7
Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Art Cooking - Low Carb - Exotische Rezepte - Wein - Tapas - Gourmet - elgrecogr
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7011038
Σχόλια