Paso a paso
- 1
Mezclamos primero la manteca con el azúcar, el huevo y la ralladura de limón.
- 2
Agregamos los 200 gr de harina leudante y mezclamos hasta formar una masa. La dejamos en la heladera 30/40 minutos para que solidifique la manteca
- 3
Estiramos en un molde de 20/22 cm enmantecado y enharinado y rellenamos con el dulce
- 4
Yo la lleve a horno en mínimo precalentado aprox 1 hora durante 45 minutos pero depende del horno!
- 5
Si te sobra masa se pueden hacer galletitas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A celestecasal le encantará ver cómo quedó.
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Pie de limón con relleno de maizena

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