Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- 2
Masukkan ayam dan daun pre aduk hingga berubah warna
- 3
Masukkan saos2an kecap2an, garam gula lada air dan aduk hingga rata
- 4
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sisihkan
- 5
Kuah: rebus tulang, bawang putih, daun pre dan masukkan bumbu lainnya hingga mendidih dan rasanya pas.
- 6
Rebus mie hingga matang. Ketika diangkat siapkan campuran kecap asin, minyak bawang dan minyak wijen aduk dengan mie tsb lalu tata di piring saji
- 7
Tambahkan topping dan pelengkap lainnya
- 8
Sajikan selagi hangat dengan kuah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cwi mie malang Cwi mie malang
Ini dadakan ya buat nya karena anak tersayang ku kelaperan tengah malam.. Pas bahanya juga ada ika rulianti -
Cwie Mie Malang Pelangi Cwie Mie Malang Pelangi
Bismillah....Assalamu'alaikum....Cwie mie adalah olahan mie khas kota Malang yang sekilas tampak seperti mie ayam. Namun, ayam yang dipakai untuk cwie mie adalah ayam cincang, sayur pelengkapnya bukan sawi tapi selada. Yang paling membedakan lagi, mie yang dipakai punya cita rasa berbeda yaitu gurih asin yang lebih sederhana....Alhamdulillah ini adalah hasil dari class mengajar mb @AnikSulistyowati69 bikin Cwie mie Malang..trimakasiihh mba Anik.....enag bangeeddd....🙏💚👍Karna olahanya Q buat dari beberapa warna..jadi Q namain deh Cwie Mie Pelangi🍜🌈 yar klihtan lebih cantik n menarik🤭😉Mie dan pangsit Q beri pewarna alami dari bunga telang...Untuk baksonya kebetulan beli jadi udah berwarna keg gitu🥰🥰Inspired by : Anik P@won Qulohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16604442#SemangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#KeluarZonaNyaman_cookpad#semangcook_mie#enakdimakanSaatHujan Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Dibuat kesemsem sama rasa mie ini. Berkat mba @g_ajeng16 akhirnya bisa membuat cwie mie yang enak banget. Terimakasih mba ❤️ semoga ilmu nya menjadi ladang pahala dan bermanfaat untuk semua orang.#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Mba’Oppie_Kitchen -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
14. Terniat sekali bikin cwie mie sendiri..😂.Source : @AnikSulistyowati69.#Goda_Aashiaaan#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DoyanNgemie#BALONChallenge#AnekaMie Presella -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
weekend kali ini saya bikin cwie mie malang, pak suami minta kalo weekend tidak makan nasi jadi lah weekend saya selalu memutar otak untuk masak makanan yg dimakan tanpa pakai nasi tapi tetap mengenyangkan#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie Malang adalah makanan khas Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mie ayam dengan taburan daging giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan daun selada. Rasa dari masakan ini cenderung asin dan gurihSaya cooksnap dari mbak Ajeng @g_ajeng16 , salah satu cookpaders asli Malang yang sudah meluangkan waktu nya untuk berbagi ilmu kepada Cocomtang tentang cara dan tips membuat Cwie Mie Malang ini.Terima kasih resep mbak Ajeng, semoga makin sukses 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu40#CwieMieMalang Ferasty -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Pernah beli cwie mie kok jadi kepengen lagi. Alhamdulillah ada kelas cwie mie yg dimentori oleh mba @AnikSulistyowati69 akhirnya ikutan deh. Hatur nuhun sharing ilmunya mba Anik, barokallahu 😇🤗. Saya bikin setengah dari resep aslinya. Mantap cwie mienya 😋👍#cwiemie#cwiemiemalang#pekanposbar#posbarmie#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Dwi Ernawati -
Cwie Mie Malang Istimewa Cwie Mie Malang Istimewa
Karena saya asli orang Malang yang hijrah ke Sidoarjo maka wajib hukumnya memperkenalkan kuliner Malang ke kota yang saya tinggali saat ini 😂 Sempat jualan online cwie Mie ini dan Alhamdulillah cukup laris tapi harus terhenti karena satu dan lain hal. Otentiknya di sini mie nya langsung dibeli di Malang lho niat banget ya hehehe.Lumayan ribet sih proses pembuatannya tapi setara lah dengan rasanya.Intip resepnya ya#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya Dian Setiorini -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie, asing sekali di telinga saya. Alhamdulillah sempat belajar di grup Cocomtang bersama mbak Galuh yang asli Malang. Makasih sharing2nya mbak.#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
-
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
MasyaAllah dapat ilmu baru dari mbaa @pre_sella "Sajikan Rasa Melalui Lensa".Sharing ilmunya sangat berharga sekali, buat saya yang sangat awam tentang dunia Food Photography.Dan saya langsung praktekkan 😊.- Dari lighting, kali ini saya ambil cahaya dari samping objek tapi sedikit ke atas.- Untuk angle, karena banyak toping nya, maka saya mengambil foto dengan cara angel top view.- Dan untuk plating, saya dampingkan dengan pelengkap dari menu utama dan saya tambahkan properti sumpit sebagai pemanis. Sayangnya saya tidak punya mangkok kecil untuk kuah, masih terlihat kegedean di foto, hikshiks.Sekali lagi terimakasih mbaa Sella 😊, berkah selalu._____Sebagai rasa terimakasih saya, maka kali ini saya mencoba Cooksnap salah satu resep beliau, yaitu Cwie Mie Malang.Kalau di Surabaya mie ini biasa disebut dengan Pangsit Mie Ayam Jakarta. Keduanya sama-sama disajikan dengan kaldu dari rebusan ayam, dan diberi toping taburan ayam cincang.Keduanya memiliki rasa yang gurih, asin, dan segar. Rasa gurih berasal dari kuah kaldu ayam yang bening dan rempah-rempah yang digunakan. Asinnya berasal dari daging ayam cincang dan mie yang dibumbui, sementara kesegaran berasal dari acar timun dan sayuran seperti selada.Source resep : @pre_sellaSelamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#MieTime#NasiMentay2025#NasiMentay_Presella_MieTime#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12807543
Komentar