Coliflor al ajo tostado
Rosalia Mena @cook_5617406
Paso a paso
- 1
Ponemos la coliflor lavada y troceada en ramos en agua con un poco de sal y llevamos a cocción durante 15 minutos, cuidando que no se nos quede demasiado tierna.
- 2
Sacamos la coliflor y escurrimos (yo el caldo lo guardo para preparar sopas). Ponemos los ramilletes en una fuente para horno, cubrimos con la taza de mayonesa, espolvoreamos con el ajo y la pimienta y llevamos al horno a 180º durante unos diez minutos o hasta que se ponga dorada.
- 3
Sacamos del horno con cuidado de no quemarnos y servimos caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosalia Mena le encantará ver cómo quedó.
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