2020.22 Lodeh Manyung Terong Pete Tanpa Santan

Niaa
Niaa @cook_13396535
Surabaya

2020.22 Lodeh Manyung Terong Pete Tanpa Santan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongIkan Manyung
  2. SecukupnyaAir
  3. SecukupnyaGula, Garam, Penyedap
  4. SecukupnyaPete
  5. SecukupnyaAle
  6. 2 siungBawang Merah, iris
  7. 1 siungBawang Putih, iris
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 5 siungBawang Putih
  11. 3 butirKemiri
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaKetumbar
  14. 5 buahCabe Rawit
  15. 2 cmKunyit
  16. 1 cmLengkuas
  17. 1 cmJahe
  18. 2 lembarDaun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak...goreng ikan panggang sampai matang

  2. 2

    Haluskan Bumbu

  3. 3

    Kupas terong..rebus sampai matang

  4. 4

    Cuci bersih ale dan pete..iris bamer dan baput

  5. 5

    Tumis bamer dan baput sampai harum..masukkan bumbu, garam, gula dan penyedap..beri sedikit air..tumis lagi sampai bumbu matang...lalu masukkan terong yg sudah di rebus, ale dan pete..aduk rata..masak sampai bumbu meresap..tambahkan air..aduk rata lagi..koreksi rasa...masak sampai matang...angkat..sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niaa
Niaa @cook_13396535
pada
Surabaya
Chef_nya Ayah & Azam 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳selalu belajar masak dan WAJIB bisa masak, karna suatu saat masakan Ibu lah yg akan membekas di hati anak dan akan selalu di rindukan anak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa