Torta de yogurt

Pamela Bermudez Valdes
Pamela Bermudez Valdes @cook_5873951
Santiago de Chile

Es realmente exquisita... anímense a hacerla..!

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Ingredientes

  1. 1 ltr yogurt de frutilla
  2. 200 mlcrema de leche
  3. 2 paquetesgalletas sin relleno (de vino, o mantequilla, limón etc)
  4. 20 grgelatina sin sabor
  5. 1pan de margarina de 125 gr aprox
  6. 180 grazúcar flor o impalpable
  7. 1 cajitagelatina sabor frutilla o guinda

Paso a paso

  1. 1

    Moler las galletas hasta que quede como arena.

  2. 2

    Derretir la margarina y juntar con las galletas, unir bien y forrar un molde desmontable, refrigerar.

  3. 3

    Batir la crema, el azúcar y agregar la gelatina sin sabor previamente derretida en 100 ml de agua tibia.

  4. 4

    Agregar el yogurt de frutilla de a poco y seguir batiendo hasta que este bien cremoso, probar que este bien de dulce la mezcla.

  5. 5

    Verter la mezcla encima de la masa enfriada y refrigerar por 2 horas (si te sobra mezcla puedes ponerlo en pocillos y refrigerar para un rico postre).

  6. 6

    Finalmente diluye la gelatina de frutilla según las indicaciones de la caja y viértela sobre la mezcla anterior ya refrigerada y cuajada y vuelve a refrigerar hasta que la gelatina esté totalmente cuajada, aproximadamente 2 horas.

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Comentarios (4)

Escrita por

Pamela Bermudez Valdes
Santiago de Chile
Compartiendo mis secretos culinarios 🍲🍰🍴Instagram: @pame_bermudez
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