રવો મા દહીં અને ૧/૪ કપ પાણી નાંખી ખીરૂ તૈયાર કરી ૩૦ મિનીટ ઢાંકી ને રહેવા દો.

૩૦ મિનીટ પછી બઘા શાકભાજી ધાણા,મીઠા લીમડા ના પાન,મીઠુ નાખી મિક્ષ કરો.

વઘાર માટે તેલ મા રાઈ,અડદ ની દાળ નાખી મિક્ષણ મા નાંખી મિક્ષ કરો.

મિક્ષણ મા ઇનો કે સોડા નાંખી મિક્ષ કરો.હવે અપ્પમ તવા પર તેલ ગી્સ કરી થોડુ મિક્ષણ નાંખો ઉપર ૧-૧ નાના ચીઝ ક્યુબ મુકી ઊપર બીજુ મિક્ષણ નાખો.

મીડીયમ ફલેમ પર ૫ મિનીટ ઢાંકી ને થવા દો.ચમચી ની મદદ થી બીજી બાજુ ફેરવી દો.ઢાંકી ને ૫ મિનીટ થવા દો.