काले चने की घुघनी (Kaale chane ki ghughni recipe in hindi)

काले चने की घुघनी (Kaale chane ki ghughni recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बिहारी काले चने की घुघनी बनाने के लिए चने को 7..8 घंटे के लिए भिंगो दे
- 2
अब एक मिक्सचर ग्राईन्डर में 1/4 प्याज़, 3 बड़े चम्मच काले चने डाले और पीस कर अलग रख ले!
- 3
अब एक कड़ाही में तेल गरम करे! इसमें तेजपत्ता, पंचफोरन, प्याज और हरी मिर्च डाले और प्याज़ को नरम होने तक पकाए!
- 4
नरम होने के बाद इसमें अदरक, लहसुन का पेस्ट डाले और 2 मिनट तक पका ले, अब इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और प्याज- चना का पिसा हुआ पेस्ट डाले और मिलाये और 5 मिनट के लिए पका ले!
- 5
अब इसमें फुले हुए काले चने और स्वादानुसार नमक डालकर 2 मिनट के लिए पका ले और अब इसमें 1 कप पानी डालकर कुकर में 5..6 सीटी मरवा ले! घुघनी की ग्रेवी अपने अनुसार रखे!
- 6
पकने के बाद प्याज़ और हरी मिर्च से गर्निश करें! इसे रोटी, पराठा, पूरी किसी के साथ परोसा जा सकता हैं!
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
काले चने की घुघनी (kale chane ki ghugni recipe in Hindi)
#ebook2020#state11#biharप्रोटीन से भरपूर , काले चने की घुघनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे आप पूरी ,पराठा, रोटी, चावल के साथ सर्व कर सकते हैं । इसे बनाना बहुत आसान है। Harsimar Singh -
काले चने की घुघनी (kale chane ki ghugni recipe in Hindi)
#mys#dआज की मेरी रेसिपी बिहार से है। ये हैं काले चने की घुघनी। ये बहुत स्वादिष्ट होती है और वहां इसे चिवड़ा के साथ सर्व किया जाता है Chandra kamdar -
बिहारी स्टाइल काले चने की घुगनी (Bihari Style Kale Chane Dhugni Recipe In Hindi)
#ebook2020 #Week11 बिहारी स्टाइल काले चने की घुगनी Diya Sawai -
काले चने की घुगनी (kale chane ki ghugni recipe in hindi)
#ebook2020 #state11बिहारी स्टाइल काले चने की घुगनी Ruchika Anand -
काले चने की घुघनी (kale chane ki ghugni recipe in Hindi)
#CJ #week2#brownहमारे बिहार में न काले चने की घुघनी अक्सर ही सुवह के नास्ते में तलें हुए सत्तू के लिट्टी के साथ सभी ढाबे और रोड साइड ठेलों पर खानें के लिए मिलता है।इसे हम घर पर भी बनाकर कभी लिट्टी, रोटी,भूना हुआ चूड़ा ,फरही ( मूरमुरा )या ऐसे ही खाते हैं।यह स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है और बहुत ही कम समय में घरेलू सामान से बन जाता है। ~Sushma Mishra Home Chef -
काले चने की घुघनी (kale chane ki gughni recipe in hindi)
#ebook2020#state4आज मैंने काले चने की घुघनी बनाई हूँ और मैं इसे मूढ़ी के साथ सर्व की हूँ इसे पूरी पराठा या रोटी के साथ भी खा सकते हैं ऐसे तो यह वेस्ट बंगाल की रेसिपी है पर यह मेरे बचपन से ही फेवरेट रेसिपी है। Nilu Mehta -
काले चने (Kale chane recipe in hindi)
#rasoi#dal#ms2काले चने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. यह सभी को बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. Kavita Verma -
काले चने की बिहारी घुघनी(KALE CHANE KI BIHARI GHUGHANI RECIPE IN HINDI)
#mys #d यह घुघनी बिहार में बहुत फेमस है। इससे मुढ़ी, चूड़ा, चूड़ा भूंजा, लिट्टी,चावल,रोटी किसी के भी साथ खाया जा सकता है। Madhu Priya Choudhary -
चने की घुघनी(chane ki ghughni recipe in hindi)
#mys #d#kalachanaचने की घुघनी बिहार की लोकप्रिय रेसिपी है. इसे उ.प्र. में चना चाट के नाम से भी जाना जाता है. ये स्वाद में बहुत चटपटी, खट्टी, तीखी बनाई जाती है. इसे आप चाय के साथ सुबह नाश्ते में भी लें सकते हैं या मीठी चटनी के साथ चाट की तरह एन्जॉय कर सकते हैं. Madhvi Dwivedi -
आलू काले चने की सब्जी(Aloo Kale chane ki sabji recipe in hindi)
काला चना आलू सब्जी का नाम लेते ही मुँह मे पानी आने लगता है। काले चने की सब्जी बेहद लोकप्रिय है।अगर आप भी बनारस स्टाइल के काले चने वाली आलू की सब्जी खाना चाहते हैं तो हम आपको रेसिपी बता रहे हैं काले चने की आलू वाली सब्जी को घर पर बनाने की: Amita Sharma -
चटपटी काले चने की घुघनी चाट
#CCR #Weekend1 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने काले चने की चाट की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्वों से भरपूर होती हैं।काले चने में प्रोटीन ,फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम और विटामिन भरपूर मात्रा में होती हैं।काले चने लगभग सभी घरों में आसानी से मिल जाती हैं। भारतीय पाक कला में काला चना आमटी, सुंडल, कला चना उसल बहुत प्रसिद्ध हैं। काले चने सभी को पसंद होती हैं और बहुत कम ही लौंग ऐसे होंगे जिन्हें इससे बनने वाली सब्जी, घुघनी, भभरा, सत्तु, परांठे,चनाचूर पसंद ना हो। सुबह-सुबह भिगोए चने एक मुट्ठी सेहत के लिए खजाना है ।दोस्तों, बढ़ती वजन घटाने के लिए इसे उबाल कर खाएं । Chef Richa pathak. -
काले चने चार्ट (kale chane chat recipe in Hindi)
#AWC#AP3मैंने अपने बच्चों की मनपसंद काले चने की चाट बनाई है काले चने हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं इन्हें आप स्प्राउट, चाट, सब्जी किसी भी रूप में खा सकते हैं काले चने खाना बहुत ही स्वादिष्ट होता है Shilpi gupta -
काले चने का घुघनी
#Ap#week1काले चने की घुघनी हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं चना खाना सुबह के नास्ता के लिए फायदा करता हैं इसे टिफ़िन मे या लंच मे भी खा सकरे हैं Nirmala Rajput -
सूखे काले चने
#पूजासूखे काले चने नवरात्रि की अष्टमी या नवमी को नवरात्रि पूजा के लिये बनाये जाते हैं। सूखे काले चने, सूजी का हलवा और पूरी बना कर पूजा के लिये प्रसाद बनाया जाता है।सूखे काले चने खाने में बड़े स्वादिष्ट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर पौष्टिक होते हैं, आप इन्हें सुबह के नाश्ते में या शाम को नाश्ते में कभी भी खा सकते हैं। Sunita Ladha -
काले चने की घुगनीv(kale chane ki ghugni recipe in Hindi)
#ebook2020#state11काले चने की घूगनी बिहार में बहुत प्रसिद्ध है। बिहारी में काले चने की घुगनी को स्नैक की तरह चाय के साथ भी परोसा जाता है Shashi Gupta -
काले चने 🍲❤️
#ga24#काले चने काले चने बहुत ही अच्छे होते हैं और काले चने को जब हम उबला करते तो इसका जो पानी होता है उसे हम सूप की तरह यूज़ कर सकते हैं यह बहुत ही ताकतवर होता है और काले चने में प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट विटामिन फास्फोरस बहुत कुछ होता है जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक़ होते हैं Arvinder kaur -
काले चने की सब्जी (Kale Chane ki Sabji recipe in Hindi)
#FD#mys #d Week 4 काले चने काले चने हर घरमें बनते ही है।कुछ लौंग इसकी सब्जी बनाकर खाना पसंद करते है, कुछ उबालकर, कुछ अंकुरित करके तो कुछ भूनकर। चने स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। आज मैंने काले चने की सूखी सब्जी बनाई है। टिफिन के लिए झटपट बननेवाली, टेस्टी, चटपटी सब्जी है। Dipika Bhalla -
काले चने (kale chane recipe in Hindi)
#mys#d#kale chaneकाले चने की सब्जी की सब्जी खाने में स्वादिष्ट।और पौष्टिक होती है डायबिटीज़ के मरीजों के लिए काले चने का सेवन बहुत लाभदायक होता है यह फाइबर से भरपूर और इसे खाने से ऊर्जा मिलती है काले चने के पानी से मुंह धोने से चेहरे में चमक आती हैं Veena Chopra -
सत्तू की कचौड़ी विद घुघनी (Sattu ki Kachori with Ghughni Recipe in Hindi)
#strदोस्तों! आज सत्तू की कचौरियों की बात करते हैं जो पूर्वांचल में काफी प्रसिद्ध है। इसे काले चने की घुघनी के साथ भी खाते हैं और वहां के लोगों में भी काफी लोकप्रिय है। आप भी ज़रूर बनाए और खाएं। आइए रेसिपी देखते हैं। Madhvi Srivastava -
काले चने की सब्जी(kale chane ki sabzi recipe in hindi)
#mys #d काले चने की सब्जी काफी बहुत स्वादिष्ट लगताहै।यह काफी हेल्दी भी होता है।मुझे अपनी माँ के हाथो का चने की सब्जी काफी पसंद है।मै आज वही बनाने जा रही हूँ। Sudha Singh -
काले चने की सब्जी(kale chane ki sabzi recipe in hindi)
#tprकाले चने चने आयरन से भरपूर होते है डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होते है काले चने में फाइबर होता है Veena Chopra -
काले चने की चाट बिना तेल के (kale chane ki chaat bina tel ke recipe in hindi) Kale Chane Ki Chaat
#loyalchef #family #momबिना तेल के काले चने से बनाये स्वादिष्ट और हैल्थी चाट - काले चने की चाट बिना तेल केकाले चने की चाट या काले चने का सलाद बहुत ही स्वादिष्ट और बिना तेल के कुछ ही मिनटों में घर पर बनाने में आसान है। Neha Jai Pandey (Neha Ki Pakshala) -
काले चने की चाट (kale chane ki chaat recipe in Hindi)
#Bfकाले चने हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं ,इसलिए मैंने काले चने की चाट बनाई है। Mamta Goyal -
काले चने (Kaale chane recipe in hindi)
प्रोटीन युक्त काले चनेकाले चने बहोत ही अचछे होते है सभी ले लिए Amita Sharma -
काले चने की सब्जी (Kale chane ki sabzi recipe in hindi)
#spiceचने हमारे शरीर के लिए बहुत ही हेल्दी डाइट है। इसे खाने से प्रोटीन और फाइबर मिलता है। इसकी सब्जी बहुत ही टेस्टी होती हैं। इस सब्ज़ी को रोटी, चावल किसी के साथ भी खा सकते है। इस सब्ज़ी में हम सभी मसालों का इस्तेमाल कर रहे है। Neelam Gahtori -
-
काले चने की घुघनी (kale chane ki ghugni recipe in Hindi)
#mys #d#kale chane#fd घुघनीं बिहार का व्यंजन है जो काले चने की सब्जी होती है।ये कई तरीके से सूखी या रसदार बनती है। मैंने आज इसे बिना टमाटर, प्याज और लहसुन के बनाया है।मैंने ये रेसिपी @cook_20888730 , @madhvi_2011, @veena31 जी की रेसिपी में थोड़ा चेंज करके बनाई है। Parul Manish Jain -
काले चने और आलू की सब्जी।
#ga24#Gujarat#कालेचने#week7 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने काले चने की सब्जी बनाई है जो स्वादिष्ट हैं और प्रोटीन का सबसे बड़ा स्तोत्र हैं। Chef Richa pathak. -
पंजाबी काले चने और चावल (punjabi kale chane aur chawal recipe in Hindi)
#dd1 आज आप बनाएंगे काले चने और चावल आम बोलचाल में इन्हें काले चने कहते हैं लेकिन पंजाबी में हमें इन्हे काले छोले और सफेद छोले ऐसे ही नाम से बोलते हैं तो आज हम बनाएंगे काले छोले जो की बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और और सब को बहुत पसंद होते हैं Arvinder kaur -
काले चने (Kale chane recipe in Hindi)
#sawanकाले चने मे प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जिन लोगो में प्रोटीन की कमी होती है उन लोगो को काले चने का सेवन जरूर करना चाहिए यह कोलेस्ट्रॉल को भी सेकम करता है काले चने आयरन से भरपूर होते है Veena Chopra
More Recipes
कमैंट्स (10)