પાણીપુરી

Neha
Neha @cook2104441

#goldenapron3 week19

પાણીપુરી

Sonal Suva's cooksnap of when they made પાણીપુરી.
Neha
Neha @cook2104441

#goldenapron3 week19
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧પેકેટ પાણીપુરી ની પૂરી,
  2. ૧૦_૧૨ બાફેલા બટાકા,
  3. ૧વાટકો બાફેલા ચણા,
  4. ૧ ચમચીસંચળ,
  5. ૧ ચમચીમીઠું,
  6. ૧ ચમચીલસણની ચટણી
  7. ૧ ચમચીલાલ મરચું,
  8. ૧ ચમચીપાણીપુરી મસાલો,
  9. ૩_૪ સમારેલી ડુંગળી,
  10. ૧ ચમચીસમારેલી કોથમીર,
  11. ૨ ચમચીસેવ,
  12. મીઠા પાણી માટે,
  13. ૩_૪ કટકા ખજુર,
  14. ૨ ચમચીઆંબલી,
  15. ૧ ચમચીગોળ,
  16. ૧ ચમચીમીઠું,
  17. ૧ ચમચીલાલ મરચાનો ભૂકો,
  18. ૧ ચમચીગરમ મસાલો,
  19. તીખા પાણી માટે,
  20. ૧ વાટકીફુદીનો,
  21. ૧ વાટકીકોથમીર,
  22. ૧કટકી આદું,
  23. ૨_૩ મરચાં,
  24. ૩_૪ ચમચી જલજીરૂ,
  25. ૨લીંબુ,
  26. ૧ ચમચીમીઠું,
  27. ૨ ચમચીસંચળ,

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પહેલા આંબલી ખજુર ગોળ ઉકાળો અને ઠંડા થાય એટલે મીક્ષરમાં જેરી લો.ગાળી ને તેમાં મીઠું મરચું અને ગરમ મસાલો નાખી દો અને તેમાં ૨ ગ્લાસ પાણી ઉમેરો.

    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    ફૂદીનો કોથમીર આદું મરચાં પીસી લો.તેમા ૩ ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અને પછી મીઠું સંચળ જલજીરૂ અને લીંબુનો રસ નાખો.

    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    તીખું પાણી તૈયાર.બંને પાણી ઠંડા થવા મુકી દો.

    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    બાફેલા બટાકા નો છુંદો કરો.તેમા ચણા મીક્સ કરો.

    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    તેમાં સંચળ મીઠું પાણીપુરી મસાલો મિક્સ કરો.

    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
  6. 6

    ધાણાજીરૂ લસણની ચટણી અને મરચું મિક્સ કરો અને મસળો.

    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
  7. 7

    હવે ડુંગળી નાખી મિક્સ કરી મસાલો પૂરી માં ભરી લો.

    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
  8. 8

    પછી ઊપર ડુંગળી સેવ કોથમીર નાખીને પાણી સાથે પીરસો.

    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ8ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ8ફોટો
    પાણીપુરી રેસીપી સ્ટેપ8ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Sonal Suva's cooksnap of when they made પાણીપુરી.

કૂક્સનેપસ (1)

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Neha
Neha @cook2104441
પર

Similar Recipes

More Recipes

  1. શ્રાવણ સ્પેશિયલ લાડુ
  2. કમળ પુરી
  3. ગોવિંદ ગટ્ટા નુ શાક
  4. રતારુ નો ફરારી ચેવડો
  5. કેળા ની છાલ નું લોટ વાળું શાક
  1. સૂકી ચોળી
  2. સેવ ટમેટાનું શાક અને કોબીજ નો સંભારો
  3. સક્કરપારા (Shakkarpara Recipe in Gujarati)
  4. પાપડી ગાંઠિયા (papdi gathiya recipe in Gujarati)