Ayam Rendang Mantul 👌

Helena Juliva
Helena Juliva @HelenaJuliva
Bandung

Kalau makan di warung padang kenapa ya si ayamnya kadang keras atau kadang bumbunya kurang, kita bikin ajalah sesuai selera kita hihihihi

Ayam Rendang Mantul 👌

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau makan di warung padang kenapa ya si ayamnya kadang keras atau kadang bumbunya kurang, kita bikin ajalah sesuai selera kita hihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, rebus atau goreng dulu
  2. bumbu halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. ketumbar bubuk
  11. pala bubuk
  12. daun2 penyedap
  13. daun jeruk, daun salam, sereh
  14. 1 buahkeping gula merah
  15. 1bumbu instans indofood rendang
  16. 2santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus diblender pake minyak ya, masak bumbunya pake api kecil ya, biar bumbunya matang sempurna lebih lama gpp, pake minyak sedikit lebih banyak

  2. 2

    2 santan kara yg dilarutin pake 850ml air ya

  3. 3

    Proses sampai minyak keluar akan lama yaaa, jadi pake api kecil dan sering di aduk ya karna nnti dia gosong bawahnya, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helena Juliva
Helena Juliva @HelenaJuliva
pada
Bandung
kaya iklan mobil "design to impress" 😅 masak semudah mungkin 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa