Se consumen en todo el mundo, y se cocinan de diversas maneras. No obstante, el calamar frito se empezó a popularizar en Italia. En nuestra gastronomía es muy popular, quien no se ha comido un buen bocadillo de calamares.Bueno os voy a mostrar como yo lo cocino, rápido y fácil. Aquí va ↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!! 😋😋

#ElgordodeCookpad

En donde mejor se fríe el pescado es en Andalucía, sobre todo en la Bahía de Cádiz, en donde se pueden encontrar establecimientos(los freidores), en los que es posible comprar el pescado frito y llevarlo a casa o consumirlo en algún bar cercano. Las primeras freidurías gaditanas datan del siglo XIX , eran unos puestos callejeros y fueron regentadas por pescadores gallegos que llegaron de las costas de Pontevedra, estos los despachaban en unos cartuchos de papel, igual, a los puestos que hay en Galicia de castañas asadas.

Tenía unos calamares frescos y decidí hacerlos fritos, con un poco de limón ricos ricos.

Como más me gustan son en bocata.

Probé esta receta de cocina con coqui y no me pudo gustar más.Se puede realizar tanto con calamares frescos como congelados. Los míos de hecho lo son.Espero que la hagáis y os guste tanto como a nosotros.

Una receta diferente de los calamares a la romana

Lo más importante para que la tempura nos quede crujiente, es el agua, tiene que estar muy fría, de la nevera 12 horas o ponerle unos cubitos de hielo.

Calamares fritos doraditos y acompañados de una ensalada.

Son aros de cebolla que simulan ser anillas de calamar. Estos aros de cebollas están fritos pero preparados de tres maneras diferentes: unos pasados simplemente por harina (a la andaluza), otros pasados por harina y por huevos batidos (a la romana), y otros sumergidos en una pasta elaborada con harina, leche, huevos y levadura en polvo (pasta de buñuelos). Un aperitivo delicioso de cualquier manera.

Tocaba recordar el año pasado en las terrazas de verano una ración de calamares tam buenos y sabrosos

Anillas de calamar, salpimentadas, rociadas con zumo de limón, pasadas por harina y fritas en aceite de oliva.

Receta tradicional, sencilla y deliciosa.Idea espectacular para una cena de 15 minutos.No hay quien se resista a una ración de calamares fritos con ali-oli.#rapidas

Una manera diferente de comer calamares, aunque siguen estando fritos el acompañamiento lo cambia todo

#cumplimos5 Como podréis comprobar mis recetas son súper rápidas de hacer por mí falta de tiempo así que busco la manera de comer lo que me gusta y lo que me apetece pero sin tirarme horas en la cocina que ya me gustaría a mí poder dedicarle más tiempo y esperarme un poco más pero cuando no se puede pues nos apañamos como sea.

Cuando nos referimos a fritos a la romana, hacemos referencia a que los calamares se fríe tras pasarlo por harina y huevo batidoVídeo: calamares ala romana

#mirecetario#cookpadmycookEsta receta la vi hace ya tiempo en el blog de javirecetas.com y como todo lo que publica, está de vicio.

Receta basada en la de Aureamendez#uceda

#menusemanal

Buenísimos

Un segundo plato muy sabroso

Me la dio un amigo que estudio en cordon blue de Méjico, francesc flores y tuvo el restaurat ataula , calella