Tarta de pollo rústica 💜

Esta buenísima, es como un pan relleno jaja, la masa es muy rica y la terminación con aceitunas arriba le da el toque. Y muy fácil de hacer 😁.
Tarta de pollo rústica 💜
Esta buenísima, es como un pan relleno jaja, la masa es muy rica y la terminación con aceitunas arriba le da el toque. Y muy fácil de hacer 😁.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poquito de aceite, salteá el pollo con la cebolla de verdeo y los puerros, salpimentá. Dejar enfriar.
- 2
En un bol mezclá los huevos, los 100 cc de aceite, el queso rallado, la leche, la mostaza y el perejil. Incorporá la harina y mezclá bien para que no queden grumos, queda líquida la masa, salpimentá.
- 3
En un molde de torta (yo usé de 24 cm) previamente aceitado y enharinado, volcá la mitad de la masa. Agregá el salteado y cubrí con el resto de la mezcla. Terminá con las aceitunas y un poco de queso rallado.
- 4
Horneá a 180°C (precalentado) por unos 35 min aprox, hasta que la veas doradita.
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