Mini tarta de queso sin horno

Ainara
Ainara @cook_17831997

Era el cumpleaños de un amigo y quería acompañar mi regalo con algo hecho por mi. Pero no tenía mucho tiempo, así que me puse a mirar recetas y a experimentar y entre todas hice la mía.
¡El resultado inesperado y delicioso!

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Ingredientes

15 mins
1 ración
  1. 4 cucharadasqueso crema
  2. 6galletas maría aprox
  3. Leche condensada
  4. Mantequilla
  5. 1par de arándanos para decorar
  6. Mermelada de frambuesa

Paso a paso

15 mins
  1. 1

    Metes las galletas en la licuadora

  2. 2

    Si ya están como si fuera polvo se mezcla con la mantequilla calentada (en el microondas)

  3. 3

    Cuando el polvo de galleta y la mantequilla sean una masa se coloca como base para la mini tarta.

  4. 4

    En una cazuelita se calienta el queso crema (o philadelphia) y se va removiendo junto con la leche condensada.

  5. 5

    Se queda bastante líquido y entonces se le echa encima de la base

  6. 6

    Dejamos que se enfríe en el frigorífico, y finalmente se le agrega la mermelada y los arándanos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ainara
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