Criollitos

Jaqueline Delgado
Jaqueline Delgado @cook_19130635

Tenía ganas de comer los famosos criollitos cordobeses así que cree algo parecido

Criollitos

Tenía ganas de comer los famosos criollitos cordobeses así que cree algo parecido

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Ingredientes

  1. 500 gHarina leudante
  2. c/nSal (ahumada de panceta)
  3. 3 cucharadasGrasa
  4. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Preparar en un bol la harina en los bordes echar la sal agregar la grasa derretida y por último el agua hacer la masa

  2. 2

    Dejarla descansar 1 hora luego estirar y poner grasa doblar estirar y volver a poner grasa (hacer esto depende la cantidad de capas que se quieran)

  3. 3

    Luego cortar en cuadrados pintar por arriba con grasa y espolvorerar con sal ahumada horno 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jaqueline Delgado
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