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Ingredientes

  1. 1 kiloPunta picana
  2. 3 cucharadasmiel de papaya
  3. Salsa de ajo a gusto
  4. Sal fina a gusto
  5. Sal gruesa a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es pintar con miel y salsa de ajo la carne por ambos lados, luego aliñar con sal fina y sal gruesa.

  2. 2

    Colocar al horno a 200 grados por 45 minutos. Queda dorado y sabroso.

  3. 3

    Tips: Si gustas puedes colocar papel metálico cuando pongas la carne al horno para que no se queme, y 10 minutos antes de sacarla, retiras el papel.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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Comentarios (8)

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Me dio apetito con eso. Hoy cocinó mi señora, menos mal que va servir ahora

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