સૌ પ્રથમ એક ચમચા તેલ મા અડદ ની દાળ તળી લો, પછી તેમાં રવો નાખી સરસ ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે સેકી લો. એક કળાય મા એક ચમચો તેલ મૂકી રાઈ જીરૂ નાખી ડૂંગળી બટેટા આડુ મરચા ની પેસ્ટ સાથે સાંતળી લો

ફુંગળી બટેટા ચાળી જય એટલે તેમાં નિમકઅને છાસએડ કરી દો છાશ એડ કાર્ય પછી થોડી વારે સેકેલો રવો એડ કરતા જાઓ અને ચલાવતા જાઓ