🥑煙三文魚牛油果脆餅

Kaso Chuang @cook_15549462
15分鐘就完成的美美小食,新年跟朋友吃著玩最方便😍弟弟跟我邊做邊偷吃🤣
專頁會有更多美食分享😊
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW892mQr37pYEsQd-nEQ
Webpage: https://kasokitchen.hk
FB: https://www.facebook.com/kasokitchen/
IG: https://www.instagram.com/kaso.kitchen/
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料理步驟
- 1
用叉仔將牛油果壓成泥,加入青檸汁、鹽及黑椒碎拌勻。
📝 深色的牛油果代表熟成,撥開牛油果椗,如果裏面是淺黃色,代表牛油果夠新鮮,如果是啡黑色的話,代表牛油果可能已發黑。
📝記得試味,調出自己喜歡的味道🥰 - 2
將一茶匙的牛油果醬放上水餅上,再放上卷好的煙三文魚,再疊上切好的紫洋蔥。
📝做生酮版本的話,可以將水餅變成青瓜,做無麩質版本的話,可以用米餅。
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