Budín de limón esponjoso, riquísimo😙

Pauliitaaa
Pauliitaaa @pauliitaaa
Parque Chacabuco
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Ingredientes

45 o 50 min.
  1. 1 tazaazúcar (200 gr)
  2. 2huevo
  3. 1limón (ralladura y jugo)
  4. 3 tazasharina leudante (350gr)
  5. 1/2 tazaleche (125 ml)
  6. 1/4 cditasal
  7. 3/4 tazaaceite común (200 ml)

Paso a paso

45 o 50 min.
  1. 1

    Mezclamos en un bol los huevos, con el azúcar.

  2. 2

    Le agregamos el aceite, y la ralladura de limón, también agregarle el jugo de limón(sacarlas las semillas antes).

  3. 3

    Le agregamos la leche y mezclamos bien.

  4. 4

    Le agregamos la harina leudante(tamizarla), y la sal ymezclamos todo muy bien.

  5. 5

    Ponemos todo en un molde, enmantecado. Precalentamos el horno a 180°. Lo metemos en el horno 45 o 50 minutos.

  6. 6

    Esperamos que se enfríe y le agregamos arriba el glaseado.

  7. 7

    Glaseado preparado con jugo de limón y azúcar impalpable a gusto de ustedes lo pueden preparar.

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Pauliitaaa
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