Hot cakes dulces de chocolate
Jesica @Jess_cook
Mi pequeño está aprendiendo a comer solito, así que busqué cómo hacer hot cakes dulces, sin necesidad de agregar mermelada ni cajeta, ni miel, para evitar que termine con la cara bañada en dulce. Estos son ideales para ese propósito, y además no quedan empalagosos. Puedes agregarle más azúcar o bien, el dulce que quieras por encima, como siempre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate el huevo y agrega la esencia de vainilla, el azúcar y la cucharada de atole en polvo (puedes reemplazar con cacao en polvo, o atole de otro sabor). Vuelve a batir.
- 2
Agrega la leche, remueve otro poco, y agrega la harina para hot cakes. Bate hasta que no queden grumos. De ser necesario, agrega más leche.
- 3
Calienta una sartén y agrega un poco de mantequilla. Vierte la mezcla para formar los hot cakes. Cuando se empiecen a formar globitos, da la vuelta y cocina un minuto por el otro lado.
- 4
¡Listo! No necesitas agregarle mermelada ni otro tipo de complemento: la masa ya es dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesica le encantará ver cómo quedó.
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