Pay de plátano con mazapán, cubierto con cajeta y almendras
Daniela Denisse Gaona Ramos @cook_20911797
Pay de plátano con mazapán, cubierto con cajeta y almendras
Paso a paso
- 1
Primero molemos nuestro paquete de galletas, después le vaciamos la mantequilla derretida y hacemos la base para nuestro pay.
- 2
Enseguida ponemos a hidratar nuestra grenetina, la vaciamos a nuestra taza con agua, revolvemos suavemente y dejamos reposar por 5 minutos. Después la metemos al microondas por 10 segundos o puede ser a baño María (más tiempo).
- 3
Después en la licuadora, molemos todos los ingredientes: leche condensada, queso crema, mazapanes, plátanos y vainilla junto con la grenetina (excepto las almendras y la cajeta).
- 4
Por último, agregamos nuestra mezcla a la base y metemos al congelador por 2 horas.
- 5
Sacamos y decoramos con cajeta y almendras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Denisse Gaona Ramos le encantará ver cómo quedó.
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