सामग्री

30 mins
4 सर्विंग
  1. 6-7हरे टमाटर
  2. 10-15हरी मिर्च कटी हुई
  3. 2 चम्मचतेल
  4. 1/4 चम्मचसरसों के दाने
  5. 1/4 टी स्पुन हींग
  6. 1/4 चम्मचजीरा
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1/4 चम्मचचीनी(वैकल्पिक)

कुकिंग निर्देश

30 mins
  1. 1

    टमाटर मीचँ को घोकर काट मीडियम साइज मे काट ले।कडाई मे तेल गरम करें।

  2. 2

    गरम तेल में सरसों, जीरा,हींग का तडका लगाये।

  3. 3

    उसमें कटे टमाटर मीचँ को डालकर मिला लें।फीर उसमें नमक, हल्दी पाउडर डालकर मिला लें।ढंककर घीमी आंच पर पकाएं।

  4. 4

    पकनें पर गेस बंद करके प्लेट मे नीकालकर गरमागरम रोटी के साथ पकाएं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Asha Shah
Asha Shah @ashashah
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