Semur jengkol empuk khas Sunda

Maulida J
Maulida J @cook_19395339

Selamat mencoba ya, suami suka banget sama jengkol.

Semur jengkol empuk khas Sunda

Selamat mencoba ya, suami suka banget sama jengkol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu yang dihaluskan
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 1 ruaskunyit
  6. 5kemiri Yang sudah di goreng
  7. 1 sdmketumbar
  8. 2 Batangdaun serai
  9. 5daun jeruk
  10. 3daun salam
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 15 buahjengkol
  14. Santan
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kecap
  18. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan 2 helai daun salam dan daun jeruk,hingga empuk terus di geprek

  2. 2

    Ulek semua Bumbu yg dihaluskan, masukan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

  3. 3

    Masukan jengkol yang sudah di rebus,

  4. 4

    Lalu masukan santan yang sudah diperas, masukan semua bumbu, lalu icip sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maulida J
Maulida J @cook_19395339
pada

Resep Serupa